Menu

Smørrebrød


GLASPUSTERENS FAVORIT
Smørstegt frisk fiskefilet – håndpillede rejer – hjemmerørt cirtonmayonnaise
115 kr.

FÆRØSK KOLDRØGET LAKS FRA VAGN P.
Syrlig creme med peberrod - fennikel – æble – maltkrumme – krydderurter
109 kr.

PER LÜTKENS SILDEANRETNING
Mørk Mumme-ølmarinerede sild – cremefraiche 38 % – rå og syltede løg, store kapers
85 kr.

ROSA ROASTBEEF
Spejlæg – pankofriterede løgringe – BBQ – friskskrabet peberrod – syltede agurk
95 kr.

OVNPASSERENS NATMAD
Ålerøget skinke – tykmælkscreme – syltede gulerødder og ærter – mynte – dild
79 kr.

AVOCADO PÅ SMØRRISTET RUGBRØD
Smilende æg – håndpillede rejer – citroncreme – syltede rødløg – sorte belugalinser
95 kr.

RØRT TATAR
Estragonmayo – kartoffelchips - kapers - syltede løg - friskskrabet peberrod – dehydreret æggeblomme – frisk estragon
129 kr. 

NINA NØRGAARDS KARTOFFELMAD
Nye kartofler fra Ole Rasmussen – brunede løg – mayo – bacon - radiser - syltede rødløg – hø
79 kr.

3 SLAGS SILD PÅ BRØD
- Røde marinerede sild – fennikel – æble – syrlig creme – peberrod
- Mørk Mumme-ølmarinerede sild - cremefraiche 38 % – rå og syltede løg – store kapers
- Flemmings karrysild – karry og estragon – smilende æg – maltrugbrød – smør og fedt
145 kr.

BØRNESMØRREBRØD

Rugbrød - stegt fiskefilet - remoulade - citron - agurk - gulerod
75 kr.

Rugbrød - frikadelle - agurk - gulerod 
55 kr.

Oste


3 gode oste – figenkompot med portvin – knækbrød – saltmandler
95 kr.


Sødt


Dagens konditorkage (spørg tjeneren)
69 kr.

Omvendt cheese cake med bourbon-blåbær
69 kr.

Chokolade til kaffen (2 stk.)
30 kr.

Kransekage til kaffen
30 kr.


Drikkevarer


ØL


Lille/stor fadøl
40/55 kr.

Lille/stor fadøl special
45/60 kr.

Specialøl (flaske) 
65 kr.

Øl 0 % alkohol (flaske)
35 kr. 


ALKOHOLFRI

Sodavand
30 kr.

Juice
30 kr.

Saft
30 kr.

Kildevand fra Egekilde
25 kr.

Postevand
10 kr.


VIN

Husets vin (glas) 
65 kr.

Husets vin (flaske) 
220 kr.

Mousserende vin (glas) 
70 kr.


ALKOHOL

Nohrlund: Mojito, Bramble 
70 kr.

Snaps alm. 
35 kr.

Snaps special
40 kr. 


KAFFE

Filterkaffe (kop)
30 kr.

Stempelkaffe (kande) 
75 kr.